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9월 16일 김을 눅지않게 오래 보관하려면

박혜은 | 2010.09.16 12:09 | 조회 835
김을 오래 보관하면 눅어지기 때문에 곤란하다.

김을 눅어지지 않게 보관하려면 뚜껑이 꼭 맞는 양철 깡통에 보관하더라도

통 안에 공간이 생기지 않도록 꽉 채워두어야 한다.

그러므로 김만으로 통을 채울 수가 없을 때나,

김을 꺼내먹을 때는 반드시 빈 자리를 종이로 대신 채워 넣도록 해야 한다.

이렇게 해야 김이 눅어지지 않게 오래 보관할 수 있다.


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